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Control de inventario en Excel con alertas de stock

Registra entradas y salidas y la plantilla te dice qué pedir, cuánto y cuándo, qué productos inmovilizan tu dinero y cuánto pierdes en mermas. Con kardex por producto.

  • Gratis
  • Excel y Google Sheets
  • Sin macros
  • Con hoja de ayuda

Excel (.xlsx) de 1.3 MB con datos de ejemplo; la versión en blanco viene lista para tus datos. Sin registrarte.

Vista del control de inventario en Excel: indicadores del mes y gráficos principales.
Así se ve en Excel, con los datos de ejemplo de un comercial ficticio. Con tus datos, muestra tus números.
Ver el dashboard completo
Dashboard completo del control de inventario con los datos de ejemplo: indicadores, hallazgos, gráficos y tablas.
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Te responde lo que te preguntas cada semana.

Pensada para bodegas, ferreterías, minimarkets y distribuidoras.

  • ¿Qué tengo que pedir hoy y cuánto?
  • ¿Qué producto se me va a acabar primero?
  • ¿Cuánto dinero tengo parado en productos que no se venden?
  • ¿Cuánto pierdo en mermas y vencidos?
  • ¿Cada cuánto se renueva mi inventario?
  • ¿Qué productos debo contar cada semana?

No solo suma: te dice qué está pasando.

Estos son los hallazgos que escribe la plantilla con los datos de ejemplo. Usa promedios, tendencias y comparaciones con tu propia historia. Con tus datos, escribe los tuyos.

  1. Alerta

    3 productos llegaron a su punto de pedido (2 ya están agotados) y 7 más lo harán esta semana. Pedido sugerido: S/ 3,435 (detalle en la hoja Reposición).

  2. Alerta

    Atún en trozos 170 g está agotado: cada día sin stock dejas de vender unos S/ 47. Pídelo hoy.

  3. Revisar

    S/ 443 están quietos en 2 productos sin salidas hace más de 45 días, como Vino tinto 750 ml. Considera una promoción o devolverlos al proveedor.

  4. Revisar

    2 productos tienen stock para más de 60 días, como Café instantáneo 180 g (299 días): hay S/ 980 de más que podrías liberar comprando menos la próxima vez.

  5. Dato

    10 productos concentran el 82% del valor que sale de tu almacén (clase A). Cuéntalos cada semana; al resto, una vez al mes.

  6. Revisar

    Perdiste S/ 237 en mermas en las últimas 12 semanas; el 62% fue en Queso fresco (kg). Revisa cómo se almacena y las fechas de vencimiento.

  7. Dato

    Tu inventario se renueva cada 15 días en promedio (unas 25 veces al año). Tienes S/ 14,762 invertidos en mercadería.

  8. Bien

    En las últimas 4 semanas compraste S/ 31,674 y salieron S/ 29,699 (a costo): tu inventario se mantiene estable.

Qué hay en cada hoja.

La primera hoja, Leyenda, explica todo esto dentro del archivo. Escribes en las columnas azules; las grises se calculan solas.

Dashboard
Resumen: valor del inventario, qué pedir, dinero inmovilizado, mermas, hallazgos automáticos y gráficos.
Tú: Solo mirar. No se escribe nada.
Productos
Catálogo con stock inicial y, a la derecha, el estado de cada producto: stock actual, consumo, días de cobertura, punto de pedido y cantidad a pedir.
Tú: Escribir código, producto, categoría, unidad, proveedor, costo, precio y stock inicial. Tiempo de reposición y stock mínimo son opcionales.
Movimientos
Registro de entradas, salidas y ajustes de stock.
Tú: Escribir fecha, tipo, producto, cantidad, costo (en compras), documento y detalle. Las ventas del día pueden ir en una sola fila por producto.
Kardex
Historia de un producto: cada movimiento con el saldo después de cada uno.
Tú: Elegir el producto en la celda azul.
Reposición
Lista de compra sugerida, de lo más urgente a lo menos, y el pedido estimado por proveedor.
Tú: Solo mirar antes de pedir.
Config
Parámetros del análisis (nivel de servicio, días de stock, alertas) y listas de proveedores, categorías y unidades.
Tú: Completar una vez y ajustar cuando cambie algo.
Cálculos
Motor de fórmulas: salidas por semana de cada producto, estadísticas y listas ordenadas.
Tú: Nada. No necesitas tocarla.

Cómo empezar.

Excel (.xlsx) de 1.3 MB con datos de ejemplo. Sin registrarte.

  1. 01 Mira el Dashboard con los datos de ejemplo para entender qué te muestra cada parte.
  2. 02 En Config escribe el nombre de tu negocio, la fecha en que contaste tu stock inicial y tus proveedores con los días que tardan en entregar.
  3. 03 En Productos reemplaza el catálogo de ejemplo: código, producto, categoría, unidad, proveedor, costo, precio y el stock inicial que contaste.
  4. 04 Borra los movimientos de ejemplo (ver más abajo) y anota cada compra (Entrada), venta (Salida) y merma o diferencia de conteo (Ajuste) en Movimientos.
  5. 05 Revisa el Dashboard y la hoja Reposición antes de hacer tus pedidos. En Kardex puedes ver la historia de cualquier producto.

Cómo se calcula cada número.

Sin cajas negras: cada fórmula está a la vista en la hoja Cálculos.

Stock actual

Stock inicial + entradas + ajustes (+) − salidas − ajustes (−), hasta la fecha de corte.

Te ayuda a: saber qué tienes sin contar todo el almacén cada día.

Consumo diario

Promedio de salidas por semana en las últimas 12 semanas (o las que haya desde el stock inicial) ÷ 7. Las mermas no cuentan como consumo.

Te ayuda a: la base para saber cuánto te dura el stock y cuánto pedir.

Días de cobertura

Stock actual ÷ consumo diario.

Te ayuda a: si es menor que el tiempo de reposición del proveedor, ya vas tarde.

Stock de seguridad

Factor del nivel de servicio × desviación estándar de las salidas semanales × √(tiempo de reposición ÷ 7). Cubre las semanas en que vendes más de lo normal.

Te ayuda a: evitar quiebres de stock sin llenar el almacén.

Punto de pedido

Consumo diario × tiempo de reposición + stock de seguridad. Si pones un stock mínimo manual, se usa ese.

Te ayuda a: cuándo pedir: si el stock llega a este número, haz el pedido.

Cantidad a pedir

Consumo diario × (tiempo de reposición + días de stock de Config) + stock de seguridad − stock actual.

Te ayuda a: cuánto pedir para cubrir el tiempo de entrega y los días que quieres tener.

Análisis ABC

Ordena los productos por el valor (a costo) de sus salidas. A: el 80% del valor; B: el siguiente 15%; C: el último 5%.

Te ayuda a: contar los A cada semana y negociar mejor su precio; revisar los C con menos frecuencia.

Días de inventario y rotación

Valor del inventario ÷ costo de lo que sale por día. Rotación = 365 ÷ días de inventario.

Te ayuda a: saber cuánto dinero tienes parado en mercadería y si compras de más.

Dinero inmovilizado

Valor de los productos sin movimiento + el exceso de los que tienen sobrestock (lo que supera los días máximos de Config).

Te ayuda a: liberar efectivo con promociones, devoluciones o comprando menos.

Bueno saber

  • Funciona en Excel 2010 o superior, Excel para Mac, Google Sheets y LibreOffice. No usa macros.
  • Las hojas están protegidas sin contraseña para que no borres una fórmula por accidente. Para modificarlas: Revisar > Desproteger hoja.
  • Capacidad: 200 productos, 8,000 movimientos y 1,000 filas de kardex por producto. Si se te queda chica, empieza un archivo nuevo con el stock actual como stock inicial.
  • La fecha de referencia es el último movimiento registrado, salvo que pongas una fecha de corte en Config.
  • Las sugerencias son un punto de partida: ajústalas con lo que sabes de tu negocio (temporadas, promociones, pedidos mínimos del proveedor).
  • Si al abrir el archivo ves el aviso "Vista protegida", presiona "Habilitar edición" para poder escribir.

¿Necesitas el stock en línea entre tienda y almacén?

Cuando varias personas mueven mercadería o vendes en más de un local, un sistema a medida mantiene el stock al día sin cruzar archivos.

Servicio: Sistemas a medida
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